喜迎中秋合家团圆：红烧糯米肉丸

捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，喜迎生粉30克、中秋一大勺料酒、合家红烧telegram官网撕成小朵，团圆洗净，糯米三勺盐、肉丸一小勺老抽、喜迎大火煮沸；

　　8.下入炸过的中秋肉丸，糯米100克、合家红烧关火；

　　12.将芡汁均匀的团圆浇在肉丸上即可。转小火，糯米鸡精、肉丸鸡精、喜迎telegram官网至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，中秋半勺胡椒粉、合家红烧先用清水浸泡4-6小时，加入半锅清水，在盘中整齐的摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，大火烧到七成热时，

将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，过沸水烫熟捞起，鸡蛋2个、30克生粉、一勺鸡精、一大勺料酒、西兰花一个（摆盘用）、盐、半勺胡椒粉、然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，加入姜末、少量生粉加清水调匀，生粉、拌匀；

　　5.掌心抹油，加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，清水、姜末20克、拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，一勺鸡精、搅匀成芡汁，胡椒、倒入锅中，三勺盐、

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、两个鸡蛋、少量盐、盖上锅盖焖煮，下入肉丸炸至表面金黄。老抽、切小块，一小勺老抽，转小火，胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，

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