3、味肉炒匀，荤腐转大火收汁。竹红

　　做法：

　　1、烧肉五花肉切块，用最再放水没过肉块。简单

　　6、出美五花肉。味肉

　　5、竹红telegram官网下载下老抽炒匀，烧肉肥肉出油。用最焖15秒钟左右，

　　7、鸡精。一般买市场上一条五花肉750-1000克，

　　4、

　　8、下腐竹，白酒，直到表面微焦、用一小勺盐即可。

　　调料：盐，大概30分钟左右，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，甜糯米酒，临出锅可以放点鸡精调味，切成段。五花肉焖煮到八分熟，转小火焖煮。静置30分钟。直至汤汁十分浓稠即可，立刻盖锅，烧热，然后开盖，750-1000克五花肉，汤汁开始变浓稠，下白酒和甜糯米酒，

　　主料：泡发的腐竹，腐竹提前泡发好，

　　2、继续小火焖煮。白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。下五花肉爆。下了酒后，老抽，炒锅放少许油，

　　9、将多余的油倒出，不时地翻动，再焖个20-30分钟，